Почетоците

Lazar Winery, лоцирана во Неготино, е основана во 2001 како мала семејна винарија од познатиот македонски винар Lazar Ristov. Иако семејството Ристов одгледува грозје четири генерации, нивната берба традиционално се продавала на други винарии.

По завршувањето на образованието, Лазар одлучи да го започне своето патување како винар во семејната винарија. Првите вина беа произведени во семејната куќа, во ограничени количини, и главно се продаваа директно на локални ресторани.

Низ годините, Лазар Винарија воведе неколку успешни вински етикети, вклучувајќи Fonko Wines и Châteaux Sopot. Овие вина брзо добија признание, освојувајќи бројни награди на меѓународни дегустации — вклучувајќи ја првата златна медала некогаш доделена на македонско вино на Mundus Vini во Германија.

Во 2015, винаријата се пресели на сегашната локација близу Stobi, античкиот град покрај автопатот Е-75 Скопје–Солун. Денес, Лазар Винарија работи во модерен производствен објект од 1.500 м², заедно со бутик хотел и ресторан Вино и Вечера.

The winery now produces over 80,000 liters of wine annually, crafted from carefully selected grape varieties in a state-of-the-art cellar equipped with modern technology and French oak barrels. Our portfolio blends tradition, experience, and contemporary winemaking trends, resulting in premium dry, sparkling, and sweet wines.

Посетителите се добредојдени да уживаат во уникатно искуство на дегустација на вино во нашиот ресторан Вино и Вечера и да преноќат во нашите седум бутик апартмани.