Алшар Гранд Резерва - берба 2022, 0,75л
Монументален црвен бленд од Каберне Совињон 85%, Мерло 10% и Каберне Фран 5%. Од подножјето на планината Кожуф, одлежувано 24 месеци во даб и 12 месеци во шише. Длабоко, комплексно и кадифено ремек-дело создадено со вистинско мајсторство..
Спецификации на вино
| Тип на вино | Црвено |
| Берба | 2022 |
| Алкохол | 14.5% vol. |
| Големина на шише | 750 ml |
| Температура на служење | 16-18 |
| Регион | Тиквешки вински регион |
| Сорти грозје | Cabernet Sauvignon Merlot Cabernet Franc |
За ова вино
Alšar Grand Reserve VKP - vintage 2022
Иконско суво црвено вино | Каберне Совињон, Мерло и Каберне Фран | Подножје на планината Кожуф
Alšar Grand Reserve VKP - vintage 2022 претставува монументално, ултра-премиум и занаетчиски усовршено ремек-дело на нашата винарска филозофија, создадено да биде врвен симбол на структурата, трпението и безвременската комплексност. Овој наш најексклузивен црвен бленд е длабоко поврзан со својот специфичен тероар—произведен од грозје од ниски приноси одгледувано во чистите, сончеви падини во подножјето на планината Кожуф. На оваа позиција, интензивната топлина се спојува со свежите планински ветришта, овозможувајќи ретка ароматична длабочина и идеална зрелост. Ова големо вино во класичен Бордо стил маестрално ја обединува моќта на Каберне Совињон 85%, раскошната мекост на Мерло 10% и парфимираната, аристократска елеганција на Каберне Фран 5%. Поминувајќи низ бескомпромисен процес на созревање, виното одлежува цели 24 месеци во избрани дабови буриња, а потоа дополнително се смирува уште 12 месеци во шише пред да излезе на пазарот.
Виното се одликува со импресивна, густа, мастилаво темно-рубин боја со речиси непрозирно јадро во чашата. Букетот е исклучително длабок, комплексен и софистициран, откривајќи концентрирани ароми на црна рибизла (касис), диви капини и печени сливи, беспрекорно испреплетени со слоеви на кедрово дрво, лист од тутун, графит, суптилна нана и благороден ванилин зачин од долгото одлежување. На вкус, оваа реколта е со полно тело, моќна, а сепак неверојатно софистицирана. Го обвива непцето со кадифена структура од густи, мускулести, но совршено омекнати и мазни танини, водени од благородна киселост која му гарантира исклучителен потенцијал за долгогодишно чување. Завршницата е бескрајно долготрајна, моќна и префинета. Создаден под будното око на главниот винар Лазар Ристов, Alšar Grand Reserve VKP - vintage 2022 е вистинска легенда во шише.
Препорака за служење: Се сервира на температура од 16–18°C. Задолжително се препорачува декантирање од најмалку 60–90 минути пред служење за целосно да се отворат сите слоеви на ова големо вино.
Комбинација со храна: Совршен придружник за најпрефинетите гастрономски искуства. Феноменално се комбинира со премиум парчиња црвено месо (рибај, зрел Томахавк стек), печено еленско месо, богат казан со дивеч (вепар), јагнешко печење со рузмарин и селекција на најдобрите, силни зрели тврди сирења.
