Преземи спецификација
Next Generation 0.75л
БЕЗ СУЛФИТИ. Направено како природно суво црвено вино од Каберне Совињон 50% и Вранец 50%. Создадено од Борис Ристов, синот на Лазар, без сулфити и даб. Водено само од чиста ферментација, ова вино носи моќна порака за иднината. Интензивно, темно и автентично ремек-дело.
Спецификации на вино
| Тип на вино | Црвено |
| Берба | 2022 |
| Алкохол | 14.5% vol. |
| Големина на шише | 750 ml |
| Температура на служење | 16-18 |
| Регион | Тиквешки вински регион |
| Сорти грозје | Vranec Cabernet Sauvignon |
За ова вино
ВИНО БЕЗ СУЛФИТИ. Природно вино.
Next Generation 2022
Врвно природно суво црвено вино | Каберне Совињон 50% и Вранец 50% | Тиквешки вински регион
Next Generation 2022 претставува револуционерен, длабоко автентичен и емотивен пресврт за нашата винарија, носејќи силна филозофска порака во секоја капка. Ова исклучително природно суво црвено вино го означува симболичното пренесување на винарската традиција на новата генерација, маестрално замислено и создадено од Борис Ристов, постариот син на нашиот основач и главен винар Лазар Ристов. Родено од бескомпромисна визија за апсолутна чистота, ова вино ја спојува меѓународната елеганција на Каберне Совињон 50% со суровата, моќна сила на нашиот автохтон Вранец 50%. Создадено целосно без додадени сулфити, без употреба на дабови буриња и единствено со додаток на квасци за ферментација, ова вино е жива порака—доказ дека врвното вино може да се создаде во својата најчиста, природна форма.
Виното се одликува со извонредно густа, непрозирна, мастилаво темно-пурпурна боја која ја рефлектира моќта на нашето сонце и грозје. Букетот е жив, експресивен и полн со енергија, изобилувајќи со концентрирани ароми на дива капина, згмечена боровинка и темна шумска цреша, надополнети со суптилни земјени ноти, калинка и диви билки. Поради тоа што виното не одлежува во даб, чистиот овошен карактер останува недопрен и во преден план. На вкус, оваа реколта е со полно тело, моќна и исклучително витална. Мускулестите танини на Вранецот и цврстата структура на Каберне Совињон се совршено заокружени, водени од крцкава свежина која му дава на виното неповторлива динамика. Завршницата е долготрајна, сочна и искрена. Next Generation не е само премиум црвено вино; тоа е директен мост кон иднината на нашиот тероар.
Препорака за служење: Се сервира на температура од 15–17°C. Бидејќи се работи за природно вино направено без сулфити, оставете го кратко во чашата за целосно да се развие неговиот автентичен карактер.
Комбинација со храна: Извонреден партнер за традиционални и богати јадења. Совршено се комбинира со македонски специјалитети подготвени во земјени тави, сочни стекови на скара, печено свинско месо, паткини гради и богати штици со сувомеснати деликатеси и зрели, традиционални тврди сирења.
