Оранж вино 0.75л

Оранж вино 2020 (Orange Wine)

Врвно килибарно вино | Смедеревка и Траминец | Тиквешки вински регион

Нашето Оранж вино 2020 претставува длабок и автентичен израз на нашата винарска филозофија, создаден во чест на историјата, трпението и суровата убавина на нашиот крај. Ова исклучително килибарно вино маестрално ја спојува традиционалната Смедеревка со интензивно ароматичниот Траминец. Произведено е на стар, древен начин—токму онака како што се правеле белите вина во минатото—преку продолжен контакт на ширата со покожицата на грозјето (мацерација), со што се извлекуваат богати бои, комплексни вкусови и структурна длабочина.

Виното фасцинира со својата блескава, длабока килибарно-портокалова боја во чашата. Букетот е извонредно комплексен и заводлив, откривајќи слоеви на сува кајсија, кандирана кора од портокал и мед, прекрасно испреплетени со интригантни ноти на диви билки, слатки есенски зачини и суптилен јаткаст тон. На вкус, оваа реколта е неверојатно текстурирана и робусна, нудејќи ја комплексноста на црвено вино во комбинација со свежиот карактер на бело вино. Се одликува со благи, одлично интегрирани танини, жива киселост и долготрајна, богата завршница. Обликувано од посветената рака на винарот Лазар Ристов, ова вино е безвременски мост помеѓу древната традиција и модерната елеганција.

• Препорака за служење: Не го преладувајте. Најдобро е да се ужива благо разладено, на визбарска температура од 12–14°C, за целосно да се отвори неговата неверојатна ароматична комплексност.

• Комбинација со храна: Извонредно флексибилно вино за комбинирање со храна. Совршено се согласува со зрели сирења, печено свинско месо, патка, традиционални богати тави, сувомеснати предјадења и пикантни јадења од медитеранската и азиската кујна.